Colombie - Mira sol

⛵ 100% TRANSPORTÉ A LA VOILE !

Notes de dégustation : GOURMAND, SEREIN, EXUBERENT

La Ferme Mira Sol, située dans la réserve indigène Nasa Wesx à Gaitania, Tolima, produit un café d’exception cultivé à 1900 mètres d’altitude dans la vallée fertile de la rivière Atá. Cultivé toute l’année avec une récolte manuelle entre mai et juillet, ce café Arabica (variétés Castillo et Cenicafé) est élaboré avec un processus de fermentation anaérobie et un séchage mécanique.

Respectant la nature, la ferme préserve ses sols exempts de produits chimiques, protège ses arbres indigènes et renouvelle ses caféiers selon leur état.

⛵ Transporté à la voile pour un impact écologique réduit, ce café reflète un engagement profond envers des pratiques durables et harmonieuses.

Pour en savoir plus sur la démarche de transport à la voile,  PAR ICI  !

Notes aromatique : agrumes, framboise, cassis, fruits de la passion, réglisse.

Choisissez votre mouture ! 

Poids : 250g

Allergènes : absences