Décafeiné à l'eau
Notes de dégustation : GOURMAND - CHALEUREUX - SEREIN
Un café gourmand, épicé et fruité, à la texture soyeuse et équilibrée.
Ce café, décaféiné à l’eau, est issu de la région mexicaine de Chiapas et cultivé à 1200 m d’altitude. Avec un score de 84/100, il offre une belle dégustation. Ce décaféiné à l'eau d'exception, comporte des notes gourmandes, chaleureuses et sereines.
L'environnement Montagneux du Mexique permet à ce café de se distinguer des autres cafés. Le terroir qu'il possède lui permet de ressortir une intensité gustative agréable en bouche.
Les caractéristiques de ce café :
Province : Chiapas, Mexique - Variété : Blend d’arabicas - Altitude : 1200 m - Process : Lavé - Grade : HG – EP - Score : 84/100
Allergènes : absence.
Découvrez cette belle création par Anne Caron.
(39,50 € / kilo)
(39,50 € / kilo)
La mouture joue un rôle primordial pour l'aspect de la tasse, la texture de la mousse et l'onctuosité du café. Afin de nous adapter à vos machines, nous vous proposons les moutures suivantes (de la plus fine à la plus épaisse) :
Les cafés Anne Caron se caractérisent par l'excellence de ses origines, issues des quatre coins du monde, pour leur apporter caractère, rondeur et longueur en bouche. Perpétuant la tradition familiale, Anne Caron sélectionne dans les plantations les meilleurs crus d'origines qui composent ses cafés. Véritable savoir-faire, la torréfaction à l'ancienne, méthode utilisée par la Brûlerie Caron, est une cuisson lente par laquelle se développent tous les arômes de ses cafés.
Notes de dégustation : GOURMAND - CHALEUREUX - SEREIN
Un café gourmand, épicé et fruité, à la texture soyeuse et équilibrée.
Ce café, décaféiné à l’eau, est issu de la région mexicaine de Chiapas et cultivé à 1200 m d’altitude. Avec un score de 84/100, il offre une belle dégustation. Ce décaféiné à l'eau d'exception, comporte des notes gourmandes, chaleureuses et sereines.
L'environnement Montagneux du Mexique permet à ce café de se distinguer des autres cafés. Le terroir qu'il possède lui permet de ressortir une intensité gustative agréable en bouche.
Les caractéristiques de ce café :
Province : Chiapas, Mexique - Variété : Blend d’arabicas - Altitude : 1200 m - Process : Lavé - Grade : HG – EP - Score : 84/100
Allergènes : absence.
Découvrez cette belle création par Anne Caron.
